تهیه سالاد 7 رنگ
سالاد یکی از پیش‌غذاهایی است که در بسیاری از خانواده‌ها طرفداران زیادی دارد. اگرچه برخی آن را همراه با غذا و بعضی نیز پس از غذا میل می‌کنند.
و با این حال، خوردن آن به عنوان پیش غذا از آن رو بهتر است که هم باعث پر شدن معده پیش از خوردن غذای اصلی می‌شود و هم در نتیجه این احساس سیری کالری زیادی روانه بدن نمی‌شود. از این رو، نقش زیادی در حفظ تناسب اندام دارد. یکی از سالادهایی که علاوه بر این‌ها، رنگ و لعاب و تنوعی بهتری دارد و مواد مغذی مناسبی هم به بدن می‌رساند، سالاد هفت رنگ است. با ما همراه باشید !
مواد لازم :
سیب‌زمینی آب پز شده و نگینی خرد شده : ۲ عدد متوسط
لوبیا چیتی پخته : یک پیمانه
کالباس خرد شده : ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه‌ای : یک عدد
پیازچه خرد شده : ۱۰۰ گرم
گوجه فرنگی خرد شده : ۲ عدد
تخم‌مرغ آب پز شده : ۲ عدد
لبو : یک عدد
کاهو : یک بوته
سرکه و روغن زیتون : یک پیمانه
نمک و فلفل : به مقدار لازم
طرز تهیه و آموزش تهیه :
تمام اجزا و مواد اولیه را خرد کرده، سپس سیب‌زمینی را به همراه لوبیای پخته شده داخل ظرف ریخته، به ترتیب کاهو، پیازچه، کالباس، لبو، نمک و فلفل و سرکه و روغن زیتون را به مواد اضافه کرده و مواد مخلوط شده را به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید.
سپس از تخم‌مرغ آب پز شده و گوجه‌فرنگی و فلفل دلمه‌ای برای تزئین استفاده کنید.
آموزش تهیه و آماده کردن خیارشور